Die Landwirtschaft, die Brennerei, der Hofladen, das Hofcafé: Auf dem Forstmannshof wird traditionell und nachhaltig in einem perfekt aufeinander abgestimmten Kreislauf gearbeitet. Seit vielen Generationen betreibt die Familie Böcker den Hof in Lüdinghausen. Drei Generationen der Familie leben heute auf dem Hof und bewirtschaften ihn gemeinsam. Bereits 1848 wurde die Brennerei in Betrieb genommen, in der Eberhard Böcker heute die feinen Spirituosen herstellt.
Unsere Produktion
Mit hohem Qualitätsbewusstsein, viel Herzblut und generationsübergreifender Erfahrung haben sich Agnes und Eberhard Böcker mit Sohn Benedikt der Landwirtschaft verschrieben. Das Standbein des Betriebs ist seit rund 30 Jahren der Anbau von Spargel, Erdbeeren und Himbeeren.
„Wir arbeiten mit dem Boden, für den Boden und damit für die Zukunft“, verrät Landwirt Eberhard Böcker ein Credo. In der hofeigenen Brennerei von 1848 werden die hochwertigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse für die Herstellung der Münsterländer Spirituosen verwendet. Manche Spezialitäten entstehen auch in Kooperation, so beispielsweise der Bierbrand, destilliert aus frisch gebrautem Porter der Brauerei Dackel aus Münster.
Das gemütliche Hofcafé – der Himbeerkuchen lockt sogar Ausflügler aus dem Ruhgebiet an – sowie der große, fein sortierte Hofladen runden das Angebot ab.
Unsere Produkte
Spargel | Erdbeeren | Himbeeren | Brände | Regionale Lebensmittel im Hofladen
Unser Service
Brennerei-Führung nach Anmeldung (sobald wieder erlaubt)
Genuss-Abende mit 5-Gänge-Menü nach Anmeldung (sobald wieder erlaubt)
Online-Shop
Verkaufsstände im Münsterland und Ruhrgebiet
Weihnachtsbäume, auch zum selber schlagen
Kontakt
Böcker 1848 Forstmannshof
Eberhard und Benedikt Böcker
Westrup 10
59348 Lüdinghausen
