Im Kapuzinergarten in Amelsbüren werden alte Gemüsesorten, Äpfel und besondere Kräuter produziert. In den „Onkel Alex“-Läden (in Anlehnung ans „Tante Emma“-Konzept) in Telgte, Wolbeck und Hiltrup können Menschen neben dem Erwerb von Grundnahrungsmitteln auch das Grundbedürfnis nach Kommunikation stillen. In der 2019 eröffneten Gastronomie „1648“ in Münsters Stadthaus 1 werden typische Leckerbissen aus der Heimat angeboten. Kurzum: Die Alexianer Werkstätten produzieren im Münsterland und arbeiten mit Lebensmitteln aus der Region für die Menschen in der Region. Die Menschen mit Behinderung schleudern beispielsweise ihren eigenen Honig und werden zum Imker ausgebildet. Im Münsterland geerntete Bio-Früchte verarbeiten die Beschäftigten zu Marmeladen. Spezialitäten wie die Wild-Produkte vom „Wilden Westfalen“ oder die Bio-Liköre aus der Klosterküche runden das Angebot ab..

Die Alexianer Werkstätten GmbH hat folgende Zertifizierungen: Bioland, DIN ISO 9001:2015 der 3CERT GmbH, AZAV sowie Bio DE-Öko-039 der GfRS mbH.

Bio-Kräuter | Gebäck | Gewürz- und Zuckermischungen | Honig | Konfitüre | Liköre | Schokolade| Weine/Sekt | Wildprodukte „Der wilde Westfale“

• Restaurant und Café "1648" im Stadthaus 1, Münster. Hier auch Tagungen und private Feiern nach Anfrage möglich.
• Online-Shop für Händler
• Lebensmitteleinzelhandel „Onkel Alex“ in Münster-Wolbeck, Münster-Hiltrup und Telgte
• Kapuzinergarten, Klostergärtnerei Sinnesgrün, Münster-Amelsbüren, frei für Besucher
• Bäckerei im Zentrum-Nord Münster